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人造肉工艺流程：
蛋白→榨油→粉碎→加水搅拌→放入挤出机→成品。
人造肉效益分析：
一斤豆粕面可生产1—3斤大豆蛋白肉，以大豆价格1.5元/斤，大豆蛋白肉2元/斤的价格计算，每斤蛋白肉可得利润0.7元左右，做成系列麻辣制品利润可达1.5—2元左右，如果直接购买榨油机，自己榨油，效益更加可观。
人造肉机的性能特点：
★简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的。
★营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的人造肉营养成份和鲜香口味有保证。
★品质保证：聚财牌人造肉机采用不锈钢材料制成，保证了人造肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本。
★清洁卫生：采用符合国家食品卫生标准的材料制造，有效保证了人造肉机的清洁光亮，便于清洗。